Hoje no Dia Dia (14/06/13): Berinjela à moda grega e Bolo de Caneca

As receitas desta manhã são Berinjela de forno à moda grega e Bolo de Caneca, com uma mistura especial de chocolate.

Saborosa, a berinjela, curiosamente, foi usada durante muitos séculos como planta decorativa na Europa. Com mais de 30 variedades, a berinjela tem poucas calorias e é utilizada no combate a diversos problemas de saúde.

Para a sobremesa, o Bolo de Caneca que surgiu na Inglaterra e era conhecido como bolo das fadas. Chegou aos Estados Unidos no século 19 com nome de cupcake, pois ao contrário das receitas da época, medidas pelo peso, era medido em xícaras, chamadas de “cups”. O novo tipo de medida revolucionou a culinária facilitando a vida das donas de casa.

É nesta sexta, às 08h na Band.

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