Hoje no Dia Dia (27/03/13): Brownie de Chocolate e Lombo na Cerveja com Chuchu

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Nesta quarta (27) as 08h00 o DIA DIA, comandado pelo Daniel Bork, vai mostrar receitas que ninguém pode perder.

Para começar tem Lombo na Cerveja com Chuchu. Depois um Brownie de Chocolate com Castanha de Cajú, acompanhado de uma maravilhosa Calda de Caramelo.

O lombo vai bem com risotos e massas, com legumes ou frutas. A carne é de um tipo que possibilita inúmeras receitas e combina com muitos alimentos. Cada brasileiro come em média 14 quilos de carne suína por ano. Santa Catarina é o principal produtor no Brasil. A China é o país que mais produz essa carne, no mundo.

O brownie é uma sobremesa que tem várias versões sobre sua origem. Ele surgiu pela primeira em Chicago, em 1893. Hoje é servido de várias formas. Com calda, acompanhado de bolas de sorvete ou raspas de chocolate, essa sobremesa ganha a cada dia mais apresentações criativas.

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